El olvido de Watergate
Resumen


El 'caso Watergate' pudo publicarse en NYT , pero dos periodistas dejaron escapar la exclusiva. La divulgación le costó la presidencia a Nixon. Dos meses después del robo, El redactor Smith revelo al director del FBI aspectos llamativos del caso. Sin embargo, Bob Smith ya preparaba las maletas para abandonar el 'NYT'. Se marchó de viaje durante un mes, en el cual las revelaciones quedaron "en un cajón". Luego desaparecieron las notas. Tres décadas después decidió hacerla pública.

DE SABER A SABORES
Varagas Llosa opina sobre Gaston Acurio

El ilustre escritor Mario Vargas Llosa elogió al reconocido chef Gastón Acurio en una interesante nota que publicó el pasado mes de marzo en el diario El Comercio, en la cual destacó su imparable éxito y la plausible manera como ha colocado a la comida peruana en uno de los mejores lugares del mundo, reconocida por su gran variedad y exquisitez satisfaciendo a exigentes paladares y siendo capaz de competir con la famosa comida china o francesa. Intensifican sus averiguaciones siguiendo todas las pistas que se van abriendo ante ellos hasta que consiguen la colaboración de un confidente. Al final destapan un asunto sucio que implica a la Casa Blanca, y con ello al mismo presidente de la nación.

GASTON ACURIO: AMANTE DE LA COCINA

Egresó del Cordon Bleu de París. Actualmente posee locales en el Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, España, México y próximamente en Inglaterra.
Es el propietario de varios otros restaurantes en el Perú y diferentes países del mundo, varios de los cuales han devenido en franquicias: una cadena de pastelería y productos delicatessen de diseño; la cebichería La Mar; la sanguchería Pasquale Hermanos; la anticuchería Panchita, etcétera.El éxito de Gastón radica en la pasión con que realiza su trabajo, podemos ver que es un amante empedernido de la cocina y por ende de la comida peruana en su programa televisivo “La Aventura Culinaria”. Posee también la concurrida cadena de restaurantes La Mar y Astrid y Gastón; esta última con sede en Lima, Buenos Aires, Santiago, Quito, Bogotá, Caracas, Panamá, México y Madrid.